Oulujokilaakson HunajaaKeskiviikko 4.11.2015 - Raimo Tervola
Nyt lahjaksi tai itselle useasti palkittua Oulujokilaakson Hunajaa. Suurin osa hunajasta tulee Muhoksen marjatilaltani tai läheisiltä metsätarhoilta. Lajihunajaa saan myös siirtotarhauksesta Kuusamon Soiviosta, josta saatu Mustikkahunaja valittiin vuoden parhaaksi aluehunajaksi 14.11.2015 Kajaanissa Suomen mehiläishoitajain liiton sadonkorjuuseminaarissa. Hunajasta on vain roskat siivilöity pois, eikä niihin ole lisätty mitään ylimääräisiä makuaineita. Pohjoisen luonnon kukkien aromi ja korkea hedelmäsokeripitoinen mesi pitää hunajan pitkään juoksevana. Kuvassa näet varastossa olevat tuotteet: vasemmalta |